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掛耳小鋁袋10小包裝 - 豆豆魔力咖啡
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尼加爪哇長豆【掛耳小鋁袋10小包】
◆爪哇Java這個品種目前在爪哇島仍有栽種,但因為產量不多且抗病性差,因此有不少農場都已經改栽種新品種。
以外型來看,傳統的Java種豆型比較類似Typica種,一般看到的Java豆型屬較短且細長(short berry狀),外型跟Geisha類似,而長顆粒(long berry)的Java種,就更少見了。
除了品種與外型稀少性外,爪哇長豆種還具有好風味及十足的故事性!
因是Java種,但在尼加拉瓜復育成功,因此取名JavaNica,2008年更獲得尼加拉瓜CoE大賽亞軍,首次爆紅,目前比較少人認識這個品種,平衡感佳,是一款非常特別且具有非洲特性的品種。

本批NicaJava的種苗來自赫赫有名的檸檬樹莊園,採收後採用酒蜜處理法做後製,生豆以新鮮牧草的乾淨感為主,磨開後散發出仙貝般的烤米氣息,並暗藏濃郁花香,帶有檸檬清新香氣,甜度高,body濃厚,尾韻微帶出巧克力香。

莊 園:Tres Soles
品 種 : NicaJava
等 級 : 16~18目
產 區 : Jinotage
海 拔 : 1,200~1,400 m
精製方式 : 水洗+酒蜜處理法
參考風味 : 烤米香氣、花香、檸檬香、順口回甘


◆本款包裝保存期限為六個月
價格:
$260 /每袋(內含10小包掛耳包)
(選購一袋以上,請在購物車中更改袋數即可!)
 

     
  掛耳包系列 - 豆豆魔力咖啡
 
 
 
上班忙碌沒時間沖一杯咖啡嗎?外出旅遊洽公沒辦法喝到自己喜歡的咖啡嗎?
豆豆魔力咖啡為您準備了沖泡超級方便的 掛耳包咖啡,解決您沖煮不方便的問題!
每一種咖啡豆都有掛耳包包裝,讓您隨時隨地都能喝到香醇的好咖啡,歡迎選購!
基本訂購量:一袋 (24小包或12小包)。
註1: 每袋價格隨豆種而不同,個別價格請見各豆種頁面的介紹。
註2: 每小包掛耳包內含10克咖啡粉,適合沖約200c.c.的熱水。
 
沿虛線撕開 掛上杯口 慢慢沖入熱水,一杯香噴噴
的研磨咖啡就完成了!
沿虛線撕開掛耳包
 
 
 
 
出貨前才製作,新鮮度及香氣絕非一般架上陳列的可比!
豆豆魔力的每一種精品咖啡都提供掛耳包,種類非常多達三十餘種。 我們是採客戶訂購後在出貨前才製作的作法(亦即沒有現貨,因為 現貨=陳列=不新鮮)。新鮮烘焙出爐的咖啡是活的,它會不斷冒出二氧化碳和香氣。因為出爐後直接製作包裝,所以能完整的將二氧化碳和香氣保存在每一小袋內。 每一小袋裡自行產生的二氧化碳能隔絕外界的空氣,避免氧氣對咖啡的傷害,所以新鮮烘焙包裝的咖啡自己具有保鮮的作用喔! 也因此您打開鋁袋時裡面的每一小包掛耳包略有鼓鼓的現象,就是新鮮的咖啡它自行釋放出的二氧化碳哦!