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15公克大濾掛 - 豆豆魔力咖啡
谷吉夏奇索 吉吉莎水洗G1【大濾掛15小包裝】
◆谷吉(Guji Zone)這個產區一直是值得相當關注的一個產區,這幾年的發展也證實了谷吉產區的興起的確是衣索比亞近年發展的重要趨勢之一。
吉吉莎處理廠(Gigesa)位於夏奇索(Shakisso)的鄧比屋多(Danbi Uddo Kebele)村內,由法耶薩(Faysel Abdosh)私人建立於2014年,可以說是非常新的處理廠。Faysel Abdosh除了自己擁有處理場外,也有一個咖啡出口公司,這個處理廠也是Faysel Abdosh將其作為精品咖啡出口地經驗及知識落實為生產者的心血結晶,這個處理廠的作業標準及咖啡品質,都在第一線水準,所以剛成立就得到北歐進口商Nordic Approach的青睞。
也是限量的喔!

國家:衣索比亞Ethiopia
產區:谷吉(Guji) 夏奇索鎮(Shakiso) 歐若米亞 (Oromia Region
處理廠:吉吉莎處理廠(Danbi Uddo Gigessa) 等級:G1
品種:衣索比亞古優原生種(Heirloom)
海拔:1,900 – 2,000公尺
處理法:水洗 非洲式棚架日曬乾燥處理法
價格:
$415 /每袋(內含15包15公克大濾掛掛耳包)
(選購二袋以上,請點選二袋後再更改袋數即可!)
 

     
  掛耳包系列 - 豆豆魔力咖啡
 
 
 
上班忙碌沒時間沖一杯咖啡嗎?外出旅遊洽公沒辦法喝到自己喜歡的咖啡嗎?
豆豆魔力咖啡為您準備了沖泡超級方便的 掛耳包咖啡,解決您沖煮不方便的問題!
每一種咖啡豆都有掛耳包包裝,讓您隨時隨地都能喝到香醇的好咖啡,歡迎選購!
基本訂購量:一袋 (24小包或12小包)。
註1: 每袋價格隨豆種而不同,個別價格請見各豆種頁面的介紹。
註2: 每小包掛耳包內含10克咖啡粉,適合沖約200c.c.的熱水。
 
沿虛線撕開 掛上杯口 慢慢沖入熱水,一杯香噴噴
的研磨咖啡就完成了!
 
 
 
 
出貨前才製作,新鮮度及香氣絕非一般架上陳列的可比!
豆豆魔力的每一種精品咖啡都提供掛耳包,種類非常多達三十餘種。 我們是採客戶訂購後在出貨前才製作的作法(亦即沒有現貨,因為 現貨=陳列=不新鮮)。新鮮烘焙出爐的咖啡是活的,它會不斷冒出二氧化碳和香氣。因為出爐後直接製作包裝,所以能完整的將二氧化碳和香氣保存在每一小袋內。 每一小袋裡自行產生的二氧化碳能隔絕外界的空氣,避免氧氣對咖啡的傷害,所以新鮮烘焙包裝的咖啡自己具有保鮮的作用喔! 也因此您打開鋁袋時裡面的每一小包掛耳包略有鼓鼓的現象,就是新鮮的咖啡它自行釋放出的二氧化碳哦!