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谷吉夏奇索 吉吉莎水洗G1【豆】
◆谷吉(Guji Zone)這個產區一直是值得相當關注的一個產區,這幾年的發展也證實了谷吉產區的興起的確是衣索比亞近年發展的重要趨勢之一。
吉吉莎處理廠(Gigesa)位於夏奇索(Shakisso)的鄧比屋多(Danbi Uddo Kebele)村內,由法耶薩(Faysel Abdosh)私人建立於2014年,可以說是非常新的處理廠。Faysel Abdosh除了自己擁有處理場外,也有一個咖啡出口公司,這個處理廠也是Faysel Abdosh將其作為精品咖啡出口地經驗及知識落實為生產者的心血結晶,這個處理廠的作業標準及咖啡品質,都在第一線水準,所以剛成立就得到北歐進口商Nordic Approach的青睞。
也是限量的喔!

國家:衣索比亞Ethiopia
產區:谷吉(Guji) 夏奇索鎮(Shakiso) 歐若米亞 (Oromia Region
處理廠:吉吉莎處理廠(Danbi Uddo Gigessa) 等級:G1
品種:衣索比亞古優原生種(Heirloom)
海拔:1,900 – 2,000公尺
處理法:水洗 非洲式棚架日曬乾燥處理法
價格:
$325 /一袋半磅
選購二袋以上,請於購物車中更改數量即可
出貨單位為一袋半磅,方便您保持咖啡豆的鮮度哦∼