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MarkHuang |
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上次購買的亞買加藍山、耶加雪啡味道都很棒!!很新鮮~品質值得信賴喔!!最近我要做
冰滴咖啡，能否推薦幾支豆子，單品或特調都可以，謝謝。
<豆豆魔力咖啡>：
Mark先生您好，
十分謝謝您的鼓勵！ ^_^
新鮮是咖啡的第一生命，也是我們最最最重視的事。
冰滴咖啡傳統上採深烘焙豆，因萃取溫度低的緣故，
深烘焙的咖啡豆喝起來較香濃，若您喜歡這樣的調性，
推薦您試試我們的〔義式特調五號〕，深焙(D)，屬香濃甘苦型。
但近年來精品咖啡逐漸盛行，許多人喜歡咖啡嚐起來的甘甜味，
以及像茶般的感覺。因此用中烘焙或中深烘焙的咖啡豆來作
冰滴的人也不在少數。中烘焙(C)的話不妨試試〔西達莫〕，
若選中深烘焙(C+)則可試試〔黃金曼特寧〕。
西達莫有獨特的香氣且相對較甜些，
黃金曼特寧則是相對較甘些而微微苦。
以上三款豆是我們很暢銷頗受好評的前幾名，希望您也會喜歡∼！
再次謝謝您！
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m*****mo@gmail.com
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