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peggy
◆咖啡粉
2012/4/17 上午 10:56:36
能否推薦哪一種豆子比較適合espresso 另外,購買後能否幫忙磨成粉(用於摩卡壺)^^ 謝謝~
<豆豆魔力咖啡>:

Peggy小姐您好!

一般而言非單品的綜合豆比較適合用於espresso沖煮,
因為比較均衡的關係,不致於太偏向某種豆子的特性。

通常我們會推薦 義式特調5號義式特調4號,或綠野仙蹤
此三款的濃重程度依前述順序遞減,即若您喜歡濃重口感可選
義式特調5號,若喜歡稍淺的烘焙程度可選義式特調4號。
若您喜歡再清新一點的口感,可試試綠野仙蹤。

磨粉是一定有的基本服務哦∼ 磨成用於摩卡壼的粗細當然
沒問題,其它所有沖煮器具所需的粗細度也都有提供,
選購時指定就可以了。 謝謝您的詢問! ^^
p*****an@novatek.com.tw