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爆爆頭
◆超滑順的牙買加藍山...
2008/6/3 下午 05:03:31
終於等到牙買加藍山到貨,一看價錢,WOW!WOW!好貴呀..跟同事還是忍不住下了訂單.超香這就不用說囉,第一口就覺好順,完全不會苦澀.很棒的口感.但這麼順的口感喝後,卻會...心悸ㄝ.耐安捏.

<豆豆魔力咖啡>:
真不好意思,是不是等太久使得您喝咖啡的功力下降呀? 呵~~ 開個小玩笑別介意唷~~
藍山是有漲了一些,因為新到貨的藍山生豆真的漲太多了,我們不得不漲呀。 但是
我們其它的豆種幾乎都沒漲價喔~~ 其它豆種的生豆雖然也都漲價了,但我們希望能讓
客人喝到好喝又不貴的咖啡,能自行吸收的話就儘量不調漲了。

藍山是真的很香很香,即使是在包裝時,在眾多咖啡香中也常會突然吸引我們的注意--
突然一陣很明顯而特別的香味傳出來,有別於其它也正在包裝中的咖啡。 藍山預設
烘焙度是中度的烘焙(豆豆魔力烘焙度 C ),咖啡因含量在比較上來說,是比深焙(D)或
中深焙(C+)來得多一些的,因為咖啡因會受到熱的破壞,所以較深焙豆子其咖啡因的含量
會較少一些。不過通常是淺焙的咖啡(B或B+烘焙度)才比較會造成心悸耶,而那樣的烘焙度
都會伴隨著酸味。空腹喝的話也會比較容易心悸唷~ 因為咖啡因吸收比較快的關係。

喔對了,藍山的豆子雖然比較貴,但以掛耳包一包算起來,沖一杯才33.75元,
比外面店家一杯"普通"的黑咖啡起碼就要40以上,算是相當便宜而划算的囉~~

謝謝您過來留言,歡迎再常來聊聊哦~~ ^_^

m****g@joyin.com.tw