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emily |
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第 432 篇
2014/6/28 上午 12:21:09 |
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您好
請問貴商店，有哪幾款咖啡是屬於低咖啡因的呢?
謝謝您的回覆 |
<豆豆魔力咖啡>：
曾小姐您好 ! 感謝您的留言 !
如果您想要找低咖啡因的咖啡
可能要請您選擇中深焙以上的咖啡豆!
因為我們目前尚未進貨特殊處理低咖啡因的咖啡生豆,
所以目前選擇就是中深焙以上的咖啡豆了!
在咖啡豆的烘焙過程中,越深烘焙的熟豆,咖啡因的含量會相對減少
( 淺焙-咖啡因多 ←→ 深焙-咖啡因少)
可以參考看看!
如果是自己使用器具煮咖啡,也可控制變數(粉粗細、沖煮時間),盡量不要萃取出這麼多的咖啡因唷!
謝謝您! |
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k*****69@gmail.com
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戴瑞霞 |
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第 431 篇
2014/6/23 上午 11:25:33 |
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您好：
請教一個問題,去年有買過一款"高山象豆",但之後就沒再看到有此款豆在購買
清單上,請問還會再有嗎?因為覺得口感蠻優質的
感謝回覆 |
<豆豆魔力咖啡>：
戴小姐您好 ! 感謝您的留言 !
不好意思呢,高山特種象豆為限量豆,所以暫時沒有生豆呢
目前有同一個莊園的咖啡豆(有機豆系列:伊拉娜、帕洛瑪、尼加拉瓜高山蜜處理)
可以參考看看
謝謝您! |
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t*****ia@gmail.com
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D |
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第 430 篇
2014/6/17 上午 12:10:54 |
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豆豆魔力您好，想請問同一款咖啡豆在不同咖啡研
磨店為何價格有時候差異滿多呢，是產地或是處理
不同，還是有什麼比較直接的原因呢，如果方便回
答的話，謝謝囉 |
<豆豆魔力咖啡>：
D先生您好 ! 感謝您的留言 !
同樣咖啡豆在不同店家價格的差異，大概有有幾種可能：
1.定價策略-店家欲經營的形象。例如好而優質通常會比較貴的心理，或是名店通常有價格 較高的現象。
2.進貨成本-店家經營模式若採薄利多銷，進貨量較大，成本相對較低。同種生豆也有5kg包 裝和70kg包裝的差異，價格當然不同。
3.品質因素-人工處理挑豆等，瑕疵豆數量越少相對人力成本就越高，生豆和熟豆都一樣。
4.經營成本-所在地房租、水電費、不同包裝材料、基本開銷等成本。還有廣告宣傳的成本，不過這個大廠才比較適用。
5.烘焙人工成本-一次烘焙0.5 磅，和一次烘焙8磅來比，時間相差不會太多，但推算回來人工成本可能相差十倍以上。
各店家各自有經營上的不同條件及不同考量，也就變化出多樣化的市場囉∼
感謝您
祝您平安快樂。
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--email unavailable--
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patty |
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第 429 篇
2014/6/9 上午 09:56:33 |
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你好
請問一下，約今年農曆年後有跟你們買過一款咖啡：依肯達曼特寧
喝過後覺得很不錯，只是目前都沒看到有在目錄單上
請問是限定版嗎！？ 呵呵
何時 還會有貨呢？
謝謝
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<豆豆魔力咖啡>：
Patty小姐您好 ! 謝謝您的留言 !
依肯達曼特寧由於數量不多是屬於限量發售的咖啡豆!
不好意思呢,要請您參考其他種類的咖啡豆了...
(我們不定期會出新款的限量豆!) |
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p*****09@gamil.com
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鄧 |
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第 428 篇
2014/5/27 下午 02:24:39 |
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您好，請問訂單確認後還可以修改嗎?編號8442 |
<豆豆魔力咖啡>：
鄧先生您好!
如電話回覆的,已做更改! |
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jo |
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第 427 篇
2014/5/26 上午 09:44:27 |
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請問黃金曼特寧又缺貨了是嗎？預計何時可以開始供貨呢？因為只喜歡喝您們家的黃金曼特寧系列的
咖啡，所以關心詢問一下.... |
<豆豆魔力咖啡>：
張小姐您好!
不好意思,可能由於原產地產量的狀況,所以廠商沒有明確的到貨時間,可能需1~2週才會到貨
非常感謝您喜歡我們家的黃金曼特寧,缺貨造成困擾對您真是感到抱歉,希望您能諒解,謝謝您! |
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j*****ng@ritek.com.tw
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米 |
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第 426 篇
2014/5/6 下午 03:40:57 |
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不好意思想請教幾個問題，請問你們家的家常
豆、義式5號與圓舞曲，分別是混了什麼咖啡
豆呢？濾紙式與法國壓其中一種的研磨度是否
可以共用呢?感謝不吝賜教
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<豆豆魔力咖啡>：
米小姐您好!
我們的咖啡豆,
豆豆魔力家常咖啡是採用五種組成豆-曼特寧、巴西、摩卡豆、哥倫比亞、肯亞豆
義式特調5號與家常咖啡的組成類似,也是以上五種豆組成,但是烘焙程度及比例與家常咖啡不盡相同,所以風味上會有不一樣的感受唷!
圓舞曲系列的咖啡豆是採用-曼特寧、巴西、摩卡豆的組合
濾紙及法式濾壓的磨粉粗細其實是不太一樣的
濾紙(稍細)、法式濾壓(稍粗)
若是要共用的話,可能會造成某些缺點
磨得跟濾紙一樣(稍細)=使用法式壺時,粉可能會穿過濾網,在喝時會喝到咖啡渣,較細放得太久也可能會喝到雜味等等的
若磨得跟法式濾壓一樣(稍粗)=使用手沖時,可能會造成水沖過太快,萃取時間太短,咖啡味道就淡了
所以建議能單一粗細度搭配器具使用,這樣會比較好唷!
以上提供給您參考!謝謝您! |
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--email unavailable--
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g |
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第 425 篇
2014/5/6 下午 03:03:04 |
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您好，請問超商取貨下訂單後，約多久可以到
貨，謝謝囉 |
<豆豆魔力咖啡>：
G先生您好!
在網路下訂單後,如無特殊狀況(訂單爆滿...等)
約1~2日就會寄出囉(超商是寄出後隔兩日送達指定超商) |
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--email unavailable--
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EASON |
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第 424 篇
2014/5/5 下午 01:46:34 |
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想購買送貨至新竹市公道五路，但想先轉帳匯款，到時不用跟對方收款，購買後要告至您哪些相關資
料，謝謝。 |
<豆豆魔力咖啡>：
EASON先生您好!
在下訂單時,確認購物車之後按下”準備結帳(填寫寄送資訊)”
填寫您的資料、送貨地址
接下來”運送、付款方式”點選ATM轉帳
並在備註欄說明”專人親送”即可
匯款完成後,請至頁面右上角"付款通知"填寫匯款完成的資料,以方便確認
ATM/匯款帳號 : 在頁面右上角”訂購方式說明”->”付款方式”
一、ATM 轉帳(銀行及郵局均可)
1、玉山銀行代號：808 帳號： 1126940000537
2、郵局代號：700 帳號： 00614330428907
二 、銀行匯款
戶名：豆豆魔力咖啡劉偉毅
銀行代號：玉山銀行／新豐分行
銀行帳號：1126-940-000537
三 、郵局匯款／郵局無摺存款
戶名：劉偉毅
郵局帳號：0061433-0428907
待確認完成後我們就會安排出貨!
新竹市公道五路等區域,我們是每週四會專人親送!謝謝您! |
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b*****ar@hotamil.com.tw
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Sophie |
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第 422 篇
2014/4/15 上午 11:35:59 |
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您好，過去都是購買您家的義式特調4號沖泡成拿鐵飲用，不知是否還有其他推
薦的豆子，適合搭配牛奶飲用呢? 謝謝
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<豆豆魔力咖啡>：
Sophie小姐您好!
我們適合製作成拿鐵的咖啡豆還有幾款可以選擇,提供給您參考
1.義式特調5號 : 深焙,烘焙度比4號還深,雖然苦味很重,但是有獨特的、濃烈的焦炭香,與牛奶的搭配很棒唷,說不定您喝了會喜歡上它!要不要挑戰一下5號呢?^^
2.綠野仙蹤 : 多層次烘焙的的綜合咖啡豆,組成的咖啡豆都是有果香味的,所以搭配起來,是較為清爽的口味、果香豐富,可以試看看唷!
3.曼巴咖啡 : 其實曼特寧(黃金曼特寧)系列的咖啡豆都可以參考看看,不過其中我們會推薦曼巴咖啡給您,曼特寧經過巴西的調合之後,苦味降低了,甘醇味提升了,苦甘苦甘的風味,也適合搭配牛奶!
4.香濃圓舞曲(C、C+、D) : 綜合咖啡豆香濃圓舞曲有三種烘焙度,都適合搭配牛奶來飲用,不同的烘焙度有著不一樣的風味,中焙果香味較重,越深焦香味越重,不僅如此,如果您會製作冰拿鐵的話,香濃圓舞曲也很適合唷!
如果其他問題歡迎您再詢問唷^^
感謝您
祝您平安快樂。 |
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h*****16@gmail.com
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