哥斯大黎加 布蘭卡 捲尾猴 SHB <水洗>【浸泡包】
◆中焙,甜感突出,有烤杏仁果、奶油脂香氣,香甜可可、黑糖滋味,溫潤順口、尾韻清新爽口!
這款咖啡來自哥斯大黎加最大的農民合作社「 Coopeagri 合作社」成立於 1962 年至今有超過 6000名成員, Coopeagri 合作社主要是幫助小型、中型的農民增加咖啡產量、拓展市場,同時他們也興建醫療診所、生產有機肥料,也有在當地經營咖啡店,向農民展示咖啡飲品如何呈現。捲尾猴水洗處理用離心力的方式去除果肉,而非發酵浸泡。這種方法有助於降低用水量,並減少處理廠排放的多餘養分。
#SHB等級
Strictly Hard Bean 直譯:極硬豆,簡稱 SHB,咖啡必須在海拔1,200m 或更高的地方種植,才屬於 SHB 等級。較高的海拔和較低的溫度意指咖啡果實生長較慢,產出的咖啡漿果更緊實、密度更大!這款來自哥斯大黎加布蘭卡地區,這裡海拔高地勢多山、氣候涼爽,土壤富含火山礦物,非常適合種植咖啡!
價格:
$195 /每袋(內含15小包浸泡式咖啡包)
(選購二袋以上,請點選二袋後再更改袋數即可!)
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