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snoopy |
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第 37 篇
2007/8/9 下午 02:55:19 |
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謝謝你專人送來的咖啡.我今天才泡來喝.整個辦公室都是咖啡香.而且很好喝..
<豆豆魔力咖啡>回應:
聽到您稱讚我們的咖啡香又好喝,真的很高興!我們就是希望可以提供大
家新鮮香醇的咖啡,再次謝謝您喔!^_^ |
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snoopy |
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第 36 篇
2007/8/8 下午 05:01:16 |
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所以掛耳包是直接可以沖泡..不是那種掛在杯口的像濾紙的東西..?有你?的包裝?跟我老?店裡進的包裝是一樣的..他要我?的啦..應?是同樣的包裝..內容不同吧.
<豆豆魔力咖啡>回應:
掛耳包是可以直接沖泡的沒錯,而且就是掛在杯口像濾紙的東東哦∼
撕開封口,掛在杯口上就是一個懸空的小濾紙杯,裡面已裝好咖啡粉,
只要準備熱水緩緩倒進去就可以了。
用說的不太清楚真不好意思,稍後我們會用一組照片來說明
從打開包裝到沖泡完成的過程,應該就可以一目瞭然了。
包裝袋的話,我們都是用一樣的,但使用不同的貼紙來區分不同
的豆種, 並標示有烘焙度和烘焙日期喔。 |
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爆爆頭 |
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第 35 篇
2007/8/8 下午 12:39:32 |
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對啊.好聰明的老闆,我就是要這種掛包式的.我要的口味是,不要酸不太苦.但要有很香很香的咖啡味香的.您推薦那種呢?半磅約幾包呢?一包可回沖幾次?
<豆豆魔力咖啡>回應:
謝謝您的誇獎囉~~ 當老闆要儘力瞭解顧客需要,多替顧客設想才行呀 ^^
不要酸不太苦,有很香很香的咖啡香味的,
嗯... 我們家曼巴咖啡和曼摩3號蠻符合您要的喔,也不貴。
我們家曼巴和曼摩3號的預設烘焙度都是C+(參考豆豆魔力咖啡的烘焙度)
不酸,回甘與香氣均強,加牛奶也很香很好喝喔!
我們每個掛包裝10克咖啡粉,半磅共會有23包。
一小包10克適合沖一杯咖啡,約200~250CC(一瓶養樂多約100CC),
視您口味濃淡調整水量,一般沖完一次後咖啡的味道就幾乎全都出來了,
因為咖啡的特性和茶葉比較不一樣哦∼ |
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m****g@joyin.com.tw
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爆爆頭 |
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第 34 篇
2007/8/7 上午 11:34:32 |
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請問你們可有像日製出的便利包,將咖啡粉放製濾紙上,用熱水即可沖出美味的咖啡呢.
<豆豆魔力咖啡>回應:
有喔~~ 如果您指的是下圖這種掛耳包的話 ^_^

不過這部份的材料因為廠商尚未到貨,所以得再等個幾天才會上架
公佈在最新消息上。如果您有興趣,我們一上架就立刻以您留的email 通知您! 屆時您可以在購物車中挑好豆子後,選擇以掛耳包方式包裝, 我們烘焙好後即刻磨粉封入掛耳包中出貨。謝謝您的詢問唷~! |
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m****g@joyin.com.tw
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jeff |
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第 33 篇
2007/8/6 下午 03:59:01 |
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版主真的有用心在經營喔。
雖然可以用沖泡的。
不過最近天氣很熱。如果有提供冰咖啡供應的話就在好不過了。
掌聲鼓勵一下。
<豆豆魔力咖啡>回應:
謝謝您的鼓勵~! 豆豆魔力咖啡雖然沒有賣冰咖啡,
不過我們有很多款咖啡豆沖煮之後加上鮮奶及冰塊,
就是一杯非常香醇的冰咖啡喔,建議喜歡在炎熱的夏
天來一杯香醇清涼冰咖啡的朋友可以試一試喔~! ^_^。
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j*****ou@askey.com.tw
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蘇菲 |
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第 32 篇
2007/8/2 下午 04:34:36 |
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從沒喝過這麼香醇的咖啡,老闆ROBIN又這麼的親切,真讚!
<豆豆魔力咖啡>回應:
好難回應,就別再挖苦啦~ ^_^ 咖啡好喝是因為用心和專注說~
非常謝謝您的誇獎,很高興您也喜歡咖啡的香醇,有空常來逛逛唷~! |
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s****y@mail.nctu.edu.tw
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JJChen |
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第 31 篇
2007/7/31 下午 09:41:30 |
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祝豆豆魔力人氣越來越旺~
<豆豆魔力咖啡>回應:
非常感謝您的祝福~! 我們會持續努力提供最新鮮最好喝的咖啡~! |
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--email unavailable--
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JJChen |
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第 30 篇
2007/7/31 下午 09:35:01 |
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藉由發達的網路, 可以跟咖啡同好一起研究如何萃取一杯好咖啡, 真是幸福的時代~
<豆豆魔力咖啡>回應:
歡迎大家一起討論,交換新知,不斷更瞭解咖啡的內涵~ ^_^ |
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p*****on@yahoo.com.tw
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snoopy |
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第 29 篇
2007/7/31 下午 04:05:26 |
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請問啊..我如果要買咖啡豆.但是家裡沒有咖啡機..你們的產品可以讓我直接用泡的嗎
<豆豆魔力咖啡>回應:
可以喔,用手沖的就可以囉(我們自己每天最常用就是手沖的方式)
請參考我們網站裡有關過濾式(Filter coffee)沖煮的介紹,
您也許會清楚些。所需的工具很簡單,就是濾杯和濾紙,
都不到百元(塑膠濾杯大約八十元上下,濾紙一盒大約五六十元)
如果您沒有磨豆機的話我們可以代為磨粉(購物車中可勾選磨粉)
把熱水緩緩而均勻的倒入咖啡粉中,流入杯中的就是香醇可口的
咖啡囉~! 謝謝您的留言。若還需要任何其它資訊,請不吝告知喔! ^_^
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--email unavailable--
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Jack |
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第 28 篇
2007/7/27 下午 03:03:37 |
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我想喝自己煮泡的咖啡, 但是對咖啡原豆完全不懂, 不曉得什麼是適合購買的豆豆, 我只知道自己不喜歡酸苦的味道,只喜歡甜甜的香香的味道,類似伯朗咖啡(會不會太俗了??),有什麼是可以推薦的嗎??
請咖啡達人替我們介紹喔!! 謝謝!
<豆豆魔力咖啡>回應:
沒問題~! 其實很多人也都是喝即溶或罐裝咖啡起家的,
咖啡重要的是"您自己覺得好喝",不一定是有名的或是昂貴的
才好喝囉 ^_^。 蠻多人都是喜歡甜甜香香的咖啡味,以下就
由三個要點來提供您一些建議:
[一、豆種]
哥倫比亞或巴西,是我們覺得目前比較適合您的豆子,因為它們
的特性屬於中性,不偏酸亦不偏苦。一般而言,非洲豆較酸,
而曼特寧則較苦一些。您可以參考我們網頁中對於
哥倫比亞(咖啡豆),
巴西(咖啡豆) 及
其產地南美洲
的介紹。
[二、烘焙度]
淺焙的咖啡豆偏酸,而深焙的則偏苦,您可以選擇中焙或中深焙
的烘焙度。當然啦,在不同的烘焙度下,表現出來的香味也不一樣。
烘焙度各家不一定相同,若以豆豆魔力的咖啡來說,
巴西與哥倫比亞我們的預設烘焙度都是中焙(C),但可依您的需要調整
(豆豆魔力咖啡自訂的烘焙度有A,B,B+,C,C+,D,E等7級)。
[三、沖煮]
若您剛開始嚐試自己沖煮咖啡,濾泡式(用濾紙)的就很足夠了,
咖啡份量不必放太多,以免太濃反而覺得會酸或會苦。或是,您也可以
把沖好的咖啡拿來加到三合一或即溶等咖啡中,會比原來的香很多喔!
希望以上所寫有解答到您的疑問。若是回答得不夠完全,或是您有任何
其它的問題,請不必客氣! 只要是我們知道的,一定儘量分享給您!
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c*****13@msa.hinet.net
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